Quiero hacer la dieta Dukan, ¿por dónde empiezo?

Todos, para bien o para mal, seguro que hemos oido hablar sobre la dieta Dukan en algún momento. Igual conocemos a alguien que la ha hecho le ha ido muy bien y queremos tener unos resultados generales. Hemos oído que va como de fases, que hay que comer carne, que hay que quitar verduras...

Lo cierto es que al inicio es un poco lío tanta información de repente, porque la dieta Dukan es mucho más que lo que solemos escuchar por ahí. Es un sistema complejo para adelgazar y recuperar un peso justo que abarca muchos aspectos.

Por eso yo, antes de comenzar, recomiendo leer el libro del doctor Dukan, porque es lo más fidedigno que hay.

Luego puedes entrar en internet y buscar los mil y un sitios que hablan de la dieta de desde los cuales seguro que te vas a sentir acompañada/o en tu andadura.

En mi caso, me compré el libro de bolsillo que cuesta unos 12€. Es un libro de todo letra que está muy bien si no quieres gastar mucho y estás acostumbrado a leer.

También hay otra edición con fotografías, cuadros en los que puedes encontrar resúmenes, consejos, tablas de alimentos... Es la misma información que en el otro libro, pero expuesta de manera más amena y con más facilidades de búsqueda si necesitas encontrar rápidamente información sobre algo. Es algo más caro, unos 22€ (digo precios aproximados, igual es algo más, y supongo que dependerá también de dónde lo compres). Yo, la verdad, me arrepiendo de no haberme comprado esta versión del libro:

Ambos libros han sido líderes de ventas este año pasado. Y no me vengan algunos con que la gente busca milagros. El libro se vende porque la dieta funciona. Muchos libros "venden" milagros y no son bestsellers.

Una vez que tienes el libro en la mano, lo lees, lo repasas... Y cuando estés preparada/o para comenzar la dieta yo recomiendo también pasar por la página oficial del doctor Dukan  darte de alta y hacer de manera gratuita el cuestionario tras el cual te proporcionan tu Peso Justo, aquel en el que, como dice el Dr. Dukan "es el que te pertenece, el peso que puedes alcanzar, fijar y conservar". También obtendrás tu curva de trabajo a lo largo de la dieta, sabiendo cuándo comenzará y cuándo terminará cada una de las etapas de tu recorrido dietético. Obtendréis una gráfica como la que pongo a continuación, que es la mía cuando inicié.

Lo siguiente es comenzar.

Comenzar con la Fase de Ataque. De ella hablaremos en otro post.

Edito para sugerir darse una vuelta por la consulta del médico de cabecera, poner en su conocimiento que se va a seguir una dieta y pedir una analítica completa para poder tener unos resultados desde los que partir, y asegurarse de que el propio médico te va a realizar un seguimiento a la dieta. No hace falta que te cite todas las semanas, pero sí que esté avisado y que paute analíticas para comprobar que todo está bien. Esto debería hacerse siempre que se tome la decisión de comenzar con cualquier dieta y se lleve a cabo.

¡¡Saludetes!!

Mónica Álvarez