Nuevo Libro: Las Voces Olvidadas. Pérdidas Gestacionales Tempranas.

Hola! Como os anunciaba la semana pasada, tengo una gran novedad. Hhoy quiero contar algo bonito que me ha pasado estos días. He participado en la escritura y publicación de un libro que ayudará a mucha gente a comprender y a acercarse a la problemática de las pérdidas en el embarazo y también a las personas que las sufren. Es un tema que, siendo un tabú hace pocos años, está floreciendo y cada vez más gente quiere saber y aprender en torno a él. Parece como si la empatía hacia este tema hubiera alcanzado la masa crítica y se desbordara la información y la luz en torno a él.

No me enrollo más, os dejo con mi libro, Las voces olvidadas:

8ª Semana en Consolidación

Como no he puesto nada en el título, podéis imaginar que esta semana he subido de peso... Bueno, 400 gramos, que, teniendo en cuenta que estoy en plena "semana fantástica" es perfectamente lógico y normal. Son las bromas que nos gastan a las mujeres las hormonas, la retención de líquidos... en fin.

El peso oficial de esta 8ª semana en consolidación es de 79,900 Kg.

Estoy contenta, sí. ¿Por qué no?

Esta semana estoy un poco "aturullada" con cierta novedad que estoy teniendo en mi vida y que os contaré en otro momento, así que no me da la cabeza para contaron hoy mucho más.

Quedo pendiente de contaros más de mi vida.

¡¡Saludetes!!

Mónica Alvarez

¡¡Estamos en Face Book!!

Acabo de crear una comunidad en Face Book para que quienes quieran unirse y compartir sus recetas, experiencias, comentarios... puedan hacerlo.

Podéis acceder desde aquí:

Estoy a dieta DUKAN y otros chascarrillos 

¡¡¡Saludetes!!!

Mónica Alvarez

Chute de proteinas

Uno de los problemas que se le presentan a alguien que sigue la dieta dukan es lograr comerse el puñetero gramo de proteínas por kilo que se tiene que comer al día.


Detrás de muchos parones en la bajada de peso está el que no se consume el mínimo de caloría diaria ni por asomo. Porque comerse 300 gramos de filete de vaca no significa que estés comiendo 300 gramos de proteína. De esto hablaré en otro post y lo explicaré bien.

Ahora os voy a dar un truco que alguien compartió en el foro de Juanma y que va muy bien para completar algunos días en los que tal vez se comió mucho lácteo y poca carne.

Es El Chute de Proteinas de Colchoncete:

En cualquier momento de la dieta.

Ingredientes (para una persona, cada uno que vea la cantidad que quiere comer):

- 1 lata de atún (escurrir el aceite lo más posible)
- 1 lata de berberechos
- 1 lata de mejillones
- 6 barritas de surimi

Esto es lo que me pongo yo con lo que tengo por casa, pero podéis añadirle a la ensalada todo aquello que os parezca interesante.

Se pone todo en el un bol o en un plato, se envuelve y poco y ¡a comer!

¡Os puedo asegurar que llena y está buenísimo! Y si tenéis un poco de pan Dukan para acompañar, la fiesta completa.

Si queréis dejar un mensaje debajo con las variaciones al plato que se os ocurran, ¡¡estaré encantada de la vida!! Hay que innovar siempre que se pueda :D

¡Saludetes!

Mónica Álvarez

7ª Semana de Consolidación: -500g

¡¡¡Sí!!! ¡¡He retomado el ritmo de bajada!!

Y eso que están siendo días muy complicados, llenos de compromisos, comidas, tentaciones a las que no siempre soy capaz de resistir...

Pero esta semana mi báscula me ha regalado con una inexplicable bajada (sobre todo después de los excesos navideños) y esta mañana pesaba la maravillosa cifra de: ¡¡79,500 Kg!!

Y eso que de ayer a hoy he subido 100 gramos... A ver cómo se da mañana y los días siguientes. Aunque ahora voy camino de la siguiente semana fantástica, así que tampoco me hago muchas ilusiones, ya se verá.

Estoy muy contenta porque ya no me esperaba bajar la barrera de los 80 Kg. Ya me había hecho a la idea de que estaría consolidando hasta volver a crucero, dentro de, justo, 52 días.

Me espera una semana interesante pues a partir del martes podré comer dos piezas de fruta al día, podré comer dos platos de feculentos a la semana (legumbre, arroz, pasta), y tendré dos comidas de gala por semana.

Antes he estado contestando a alguien que me puso un comentario en el post en el que escribía mis dudas sobre si pasar o no a consolidación lo y desanimada que estaba, podéis leerlo aquí.   Me planteaba si me resultará duro volver a crucero y si seré capaz de dar el paso.

Al contestarle me daba cuenta de que sí, será duro, pero la motivación de retomar una bajada de peso más rápida pienso que será suficiente como para ser capaz de renunciar a la fruta, a las comidas de gala...

Todas las etapas tienen su lado bueno y su lado malo. En conso puedes comer más cosas, pero en crucero bajas más rápido, y al fin y al cabo eso es lo que quiero, ¿no? bajar de peso.

Mañana estaré en el ecuador del periodo de consolidación. Me queda la mitad. De aquí a mediados de febrero pienso que estaré deseando retomar un ritmo de bajada más agil aunque ello suponga comer menos variedad de alimentos.

Ahora de momento esta tarde, he preparado una masa para hacer unos churritos. Hace mal tiempo y hemos decidido merendar bien. Así que he decidido probar la receta que podéis ver aquí y aquí, con fotos y todo. Ya os contaré qué tal estaban :P

Como os decía en el párrafo anterior, no sé si seré capaz de privarme de comer ciertos alimentos cuando vuelva a estar en crucero. Tendré que sacrificarme y cocinar churros, brazos de gitano, natillas y otros platos adaptados a la dieta Dukan para seguir sufriendo con la dieta...

¡Saludetes!

Mónica Alvarez

Quiero hacer la dieta Dukan, ¿por dónde empiezo?

Todos, para bien o para mal, seguro que hemos oido hablar sobre la dieta Dukan en algún momento. Igual conocemos a alguien que la ha hecho le ha ido muy bien y queremos tener unos resultados generales. Hemos oído que va como de fases, que hay que comer carne, que hay que quitar verduras...

Lo cierto es que al inicio es un poco lío tanta información de repente, porque la dieta Dukan es mucho más que lo que solemos escuchar por ahí. Es un sistema complejo para adelgazar y recuperar un peso justo que abarca muchos aspectos.

Por eso yo, antes de comenzar, recomiendo leer el libro del doctor Dukan, porque es lo más fidedigno que hay.

Luego puedes entrar en internet y buscar los mil y un sitios que hablan de la dieta de desde los cuales seguro que te vas a sentir acompañada/o en tu andadura.

En mi caso, me compré el libro de bolsillo que cuesta unos 12€. Es un libro de todo letra que está muy bien si no quieres gastar mucho y estás acostumbrado a leer.

También hay otra edición con fotografías, cuadros en los que puedes encontrar resúmenes, consejos, tablas de alimentos... Es la misma información que en el otro libro, pero expuesta de manera más amena y con más facilidades de búsqueda si necesitas encontrar rápidamente información sobre algo. Es algo más caro, unos 22€ (digo precios aproximados, igual es algo más, y supongo que dependerá también de dónde lo compres). Yo, la verdad, me arrepiendo de no haberme comprado esta versión del libro:

Ambos libros han sido líderes de ventas este año pasado. Y no me vengan algunos con que la gente busca milagros. El libro se vende porque la dieta funciona. Muchos libros "venden" milagros y no son bestsellers.

Una vez que tienes el libro en la mano, lo lees, lo repasas... Y cuando estés preparada/o para comenzar la dieta yo recomiendo también pasar por la página oficial del doctor Dukan  darte de alta y hacer de manera gratuita el cuestionario tras el cual te proporcionan tu Peso Justo, aquel en el que, como dice el Dr. Dukan "es el que te pertenece, el peso que puedes alcanzar, fijar y conservar". También obtendrás tu curva de trabajo a lo largo de la dieta, sabiendo cuándo comenzará y cuándo terminará cada una de las etapas de tu recorrido dietético. Obtendréis una gráfica como la que pongo a continuación, que es la mía cuando inicié.

Lo siguiente es comenzar.

Comenzar con la Fase de Ataque. De ella hablaremos en otro post.

Edito para sugerir darse una vuelta por la consulta del médico de cabecera, poner en su conocimiento que se va a seguir una dieta y pedir una analítica completa para poder tener unos resultados desde los que partir, y asegurarse de que el propio médico te va a realizar un seguimiento a la dieta. No hace falta que te cite todas las semanas, pero sí que esté avisado y que paute analíticas para comprobar que todo está bien. Esto debería hacerse siempre que se tome la decisión de comenzar con cualquier dieta y se lleve a cabo.

¡¡Saludetes!!

Mónica Álvarez

6ª Semana en Consolidación

En esta 6ª semana he atravesado una de las dos "semanas fantásticas" que disfrutamos al mes las mujeres, en las que, inexplicablemente, se aumenta de peso debido a retenciones de líquidos que nuestros cuerpos producen por aquellos efectos de las hormonas.

Otra vez he vuelto al temido 80,7 aunque me consuela pensar que estoy dentro de los 80 kilos, peso que intento consolidar hasta nueva orden. Cuando vuelva a crucero ya tocará seguir bajando peso.

Esta vez sí me he pesado el domingo, que coincidía el día de peso oficial con el día de Año Nuevo, tras la cena de Noche Vieja que esta vez ha sido una especie de cena de gala. La sorpresa ha sido que mi báscula me ha dado un peso de ¡¡80 Kg justos!! con lo que estoy en el mismo peso exacto que el lunes pasado, día oficial de pesada la semana anterior.

Hoy, por adelantaros noticias, esta mañana pesaba 79,7 con lo que parece que el Año Nuevo me está sentando muy bien :D

A ver qué tal el resto de la semana. Son días críticos con muchas oportunidades para pecar, a ver si pasan estas fiestas y me pongo seria seria con la dieta.

¡¡Saludetes!!

Mónica Alvarez